Emile Henry´s mixskålar är lätthanterliga, stabila och robusta. Den innovativa designen på handtaget ger ett stadigt grepp vid blandning eller för att enkelt lyfta och hälla. Den stora pipen är väldigt praktiskt och fungerar även bra till tjockare deg. Dessutom är keramik ett bra material för att jämnt sprida värme på ett skonsamt sätt vilket gör att du kan använda skålen i vattenbad och vikten av skålen håller den därmed även stadig. Skålen tål mikrovågsugn och diskmaskin. Alla Emile Henrys produkter är tillverkade i Frankrike och erbjuder tio års garanti.